La nécessité d’évaluer l’impact environnemental des activités humaines devient de plus en plus pressante. Parmi les outils disponibles, deux approches notables se distinguent : le bilan carbone et l’analyse de cycle de vie (ACV). Bien qu’elles poursuivent un objectif commun de durabilité, leurs champs d’application, méthodologies et finalités diffèrent fortement. Cet article éclaire les nuances […]

Chaque année, l’industrie textile génère un impressionnant bilan carbone de 4 milliards de tonnes d’équivalent CO2. Cette réalité en fait l’un des secteurs les plus polluants, contribuant largement aux émissions mondiales de gaz à effet de serre. Avec l’essor fulgurant de la fast fashion depuis les années 2000, les exemple sont nombreux, de marques telles […]

La consommation alimentaire est responsable d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES). Comprendre l’empreinte carbone agroalimentaire constitue un enjeu crucial, notamment pour l’avenir de notre planète. Plusieurs études montrent que la production agricole représente environ ⅔ des émissions totales, suivie de près par les transports et les transformations alimentaires. Cette […]